Informatie over de horeca
Welkom op onze website. Hier lees je in diverse blogs verschillende informatieve en interessante verhalen over het hotel-, café- en restaurantwezen.
Tips voor een succesvolle brouwdag
door restauranthaven | 7 maart 2022 | Proeverij | 0 reacties
Ben jij een hobby bierbrouwer, maar wil sommige batches toch nog wel eens mislukken. Hartstikke vervelend, maar helemaal niet raar. De meeste hobbybrouwers maken nog wel eens een brouwfout waardoor hun harde werken wordt verpest. Er zijn een aantal zaken binnen het...
Lever uw producten met kwaliteit af dankzij goede uienbewaring
door restauranthaven | 10 september 2021 | Voeding | 0 reacties
Heeft u een grote voorraad uien die u met kwaliteit aan uw klanten wilt leveren? Hoe zorgt u dat de uien in uw assortiment lang genoeg bewaard kunnen blijven, zonder dat ze dreigen uit te drogen of zelfs te rotten? Met de uienbewaring van Tolsma-Grisnich verhoogt u de...
Uiteten in een restaurant, maar rimpels voorkomen? Lees deze tips
door restauranthaven | 13 augustus 2021 | Voeding | 0 reacties
Heb jij last van rimpels? Dan is het natuurlijk goed dat je op een aantal factoren let, zodat je niet meer rimpels krijgt. Veel mensen storen zich aan hun rimpels. Om deze reden zullen we hieronder kort vermelden waar je bij moet stilstaan als je op het punt staat om...
Kruiden en specerijen die iedere (thuis)kok nodig heeft
door restauranthaven | 4 juni 2021 | Geen categorie | 0 reacties
Als je net een keuken aan het inrichten bent en je afvraagt welke essentiële specerijen, kruiden en smaakmakers je in je voorraadkast moet hebben, is het makkelijk om online lijsten te vinden met ingrediënten die essentieel zouden zijn. Sommige lijsten bevatten wel 30...
Met geavanceerde kassa software kun je verschillende processen in de bedrijfsvoering efficiënter maken
door restauranthaven | 4 juni 2021 | Geen categorie | 0 reacties
Als horecabedrijf draait alles om de service. De service moet altijd goed zijn en daarnaast ook consistent. Het is dan in veel gevallen ook belangrijk om als organisatie deze zogenaamde service-standaarden op papier te zetten, zodat je dit ook kan meten en ook aan het...
Kakkerlakken voorkomen en bestrijden
door restauranthaven | 12 maart 2021 | Veiligheid | 0 reacties
Het is ook in Nederland mogelijk dat de keuken van je restaurant aangevallen wordt door kakkerlakken. Deze plaag brengt veel gezondheidsrisico´s met zich mee. Het is wel zo dat dit niet zomaar gebeurt. Er moet in de meeste gevallen wel echt iets goed mis zijn wil een...
Hoe diefstal te voorkomen in de horeca
door restauranthaven | 29 januari 2021 | Veiligheid | 0 reacties
De horecasector is gezellig en voor de gasten erg ontspannen. Aan de andere kant van de bar kan het voor de eigenaar en werknemers nog wel eens erg stressen zijn. Als het druk is, dan ben je aan het racen van tafeltje naar tafeltje en voor de eigenaar is het elke...
Catering stamppot bestellen
door restauranthaven | 15 oktober 2020 | Geen categorie | 0 reacties
Stamppot is een heerlijk Hollands winter gerecht, dat je nu ook kunt laten cateren bij Ter Burg catering in Veenendaal. Ter Burg heeft ruime horecaervaring en regelt verschillende soorten catering. Met verschillende keuze aan verschillende Hollandse winter stamppotten...
Ga op zoek naar de beste datingsite
door restauranthaven | 14 oktober 2020 | Geen categorie | 0 reacties
Het vinden van de juiste datingsite is niet makkelijk. Er zijn inmiddels heel veel sites te vinden, waarvan een aantal gratis zijn, en anderen die juist erg duur zijn. De één is speciaal voor gay dating, de ander voor het vinden van iemand die bij je in de buurt...
Maak komaf met die foute eetgewoonte en kies voor gezonde snacks
door restauranthaven | 1 oktober 2020 | Laatste nieuws | 0 reacties
Voor veel mensen is het een strijd die dagelijks wordt gevoerd. We zitten gezellig ‘s avonds voor de televisie en dan is het moeilijk om de verleiding voor snoepen te weerstaan. We zitten gezellig onder een dekentje naar onze favoriete serie te kijken en dan kan daar...