Informatie over de horeca

Welkom op onze website. Hier lees je in diverse blogs verschillende informatieve en interessante verhalen over het hotel-, café- en restaurantwezen.

"

Hoe word ik een echte wijnkenner?

door | 27 januari 2020 | Geen categorie | 0 reacties

Werk je in een restaurant? Of wil je gewoon graag een echte wijnkenner worden om indruk te maken op je vrienden? Er zijn heel veel verschillende soorten wijnen, maar wij verdelen ze vaak in drie categorieën: wit, rood en rosé. Daarnaast zijn er ook nog zoete, droge,...
Lees meer

Het belang van een goede hygiëne in de horeca

door | 13 december 2019 | Geen categorie | 0 reacties

Misschien vraag je je af waarom het nodig is om hier een blog aan te wijden: je wil toch in een schone omgeving van een schone maaltijd genieten? Ja, maar de vraag is meer: wat is een schone maaltijd en waarom zijn sommige bacteriën en schimmels in, op of als voedsel...
Lees meer

Tips voor hygiëne in je horecakeuken

door | 23 september 2019 | Geen categorie | 0 reacties

Hygiëne in een horecakeuken is ontzettend belangrijk. Zowel voor je personeel als voor je gasten is het essentieel dat er hygiënisch wordt gewerkt. Je wil immers niet dat er mensen ziek worden omdat je zelf niet genoeg maatregelen hebt getroffen. Het is zelfs...
Lees meer

De horeca magnetron, absoluut onmisbaar!

door | 16 september 2019 | Geen categorie | 0 reacties

Verschillende apparaten waar we gebruik van maken zijn absoluut onmisbaar. Het gaat hierbij misschien nog wel in het bijzonder om de magnetron. Heeft u na een lange werkdag even geen zin om nog een volledige maaltijd klaar te maken? Een kant en klare maaltijd even in...
Lees meer

Gezonde maaltijden

door | 6 september 2019 | Geen categorie | 0 reacties

Gezonde maaltijden maken klinkt moeilijk maar is eigenlijk niet zo moeilijk, het is heel simpel om een gezonde maaltijd te maken. Natuurlijk wil je voldoende voedingsstoffen en vitamine binnenkrijgen voor je lichaam en hiervoor moet je wel een gezond maaltijd nemen en...
Lees meer

Tips om het perfecte restaurant uit de zoeken

door | 30 augustus 2019 | Geen categorie | 0 reacties

Lekker uit eten: iedereen houdt ervan. Voor velen is uit eten een gezellig uitje waar je maximaal van wilt kunnen genieten. Om het beste uit een bezoek aan een restaurant te halen is het belangrijk om op een de volgende vragen antwoordt te geven, zodat je zeker weet...
Lees meer

Eenvoudige stappen om je bedrijf groener te maken

door | 18 maart 2019 | Laatste nieuws | 0 reacties

Een milieuvriendelijke bedrijfsvoering past in het moderne plaatje. Dit is ook zeer goed voor je pr en marketingverhaal. Daarnaast is het daadwerkelijk beter voor het milieu. Zo zet je je bedrijf met een groen hart op de kaart. Benieuwd naar de verschillende tips om...
Lees meer

Wat zijn de gevolgen van teveel kalk in leidingwater?

door | 28 februari 2019 | Laatste nieuws | 0 reacties

Water wat door je leidingen stroomt bevat kalk. Afhankelijk van de “hardheid” van je water verschilt de exacte hoeveelheid kalk en deze hardheid is nergens in Nederland precies hetzelfde. Dit komt door de verschillende waterbronnen in Nederland waar de...
Lees meer

Tips bij het kopen van een koelkast: waar moet je opletten?

door | 19 februari 2019 | Laatste nieuws | 0 reacties

De koelkast is een grote hulp voor ons om gezond te blijven. Ons voedsel en drinken blijft langer houdbaar, smaakvol en koel. Sinds de jaren ’50 is Amerika het grote voorbeeld als het gaat om lifestyle en wonen in het westen. In deze blog laten we zien waar je aan...
Lees meer

Hoe kan je een goede wijndrinker worden?

door | 15 februari 2019 | Proeverij | 0 reacties

Het proeven van wijn kun je beter vergelijken met een dans dan met een wedstrijd. Wijn nodigt je uit om te relaxen. Je maakt het drinken van wijn plezieriger door eerst een minuutje te ruiken en te proberen de verschillende geuren of het bouquet van de wijn te...
Lees meer