Informatie over de horeca

Welkom op onze website. Hier lees je in diverse blogs verschillende informatieve en interessante verhalen over het hotel-, café- en restaurantwezen.

Tips voor hygiëne in je horecakeuken

Hygiëne in een horecakeuken is ontzettend belangrijk. Zowel voor je personeel als voor je gasten is het essentieel dat er hygiënisch wordt gewerkt. Je wil immers niet dat er mensen ziek worden omdat je zelf niet genoeg maatregelen hebt getroffen. Het is zelfs...

De horeca magnetron, absoluut onmisbaar!

Verschillende apparaten waar we gebruik van maken zijn absoluut onmisbaar. Het gaat hierbij misschien nog wel in het bijzonder om de magnetron. Heeft u na een lange werkdag even geen zin om nog een volledige maaltijd klaar te maken? Een kant en klare maaltijd even in...

Gezonde maaltijden

Gezonde maaltijden maken klinkt moeilijk maar is eigenlijk niet zo moeilijk, het is heel simpel om een gezonde maaltijd te maken. Natuurlijk wil je voldoende voedingsstoffen en vitamine binnenkrijgen voor je lichaam en hiervoor moet je wel een gezond maaltijd nemen en...

Tips om het perfecte restaurant uit de zoeken

Lekker uit eten: iedereen houdt ervan. Voor velen is uit eten een gezellig uitje waar je maximaal van wilt kunnen genieten. Om het beste uit een bezoek aan een restaurant te halen is het belangrijk om op een de volgende vragen antwoordt te geven, zodat je zeker weet...

Eenvoudige stappen om je bedrijf groener te maken

Een milieuvriendelijke bedrijfsvoering past in het moderne plaatje. Dit is ook zeer goed voor je pr en marketingverhaal. Daarnaast is het daadwerkelijk beter voor het milieu. Zo zet je je bedrijf met een groen hart op de kaart. Benieuwd naar de verschillende tips om...

Wat zijn de gevolgen van teveel kalk in leidingwater?

Water wat door je leidingen stroomt bevat kalk. Afhankelijk van de “hardheid” van je water verschilt de exacte hoeveelheid kalk en deze hardheid is nergens in Nederland precies hetzelfde. Dit komt door de verschillende waterbronnen in Nederland waar de...

Tips bij het kopen van een koelkast: waar moet je opletten?

De koelkast is een grote hulp voor ons om gezond te blijven. Ons voedsel en drinken blijft langer houdbaar, smaakvol en koel. Sinds de jaren ’50 is Amerika het grote voorbeeld als het gaat om lifestyle en wonen in het westen. In deze blog laten we zien waar je aan...

Hoe kan je een goede wijndrinker worden?

Het proeven van wijn kun je beter vergelijken met een dans dan met een wedstrijd. Wijn nodigt je uit om te relaxen. Je maakt het drinken van wijn plezieriger door eerst een minuutje te ruiken en te proberen de verschillende geuren of het bouquet van de wijn te...

Bourgondisch afvallen met maaltijdrepen en meer

Afvallen vandaag de dag in 2019 is allang niet langer afzien. Het kan lekker en goed zijn. Echt waar. De producenten van dieet producten komen met steeds meer revolutionaire etenswaren op de markt. In dit artikel zullen we een paar van de items bespreken waarvan we...

Zout en chocolade al sinds de oudheid een gouden combinatie

Zout en chocolade worden vandaag de dag gebruikt om de mooiste lekkernijen te maken. Maar wist je dat deze combinatie al in de oudheid zeer waardevol was? Wie zout of cacaobonen had kon hiermee kopen wat hij wilde. Uitbetaald in zout Zout was in de oudheid lastig te...