door restauranthaven | sep 10, 2021 | Voeding
Heeft u een grote voorraad uien die u met kwaliteit aan uw klanten wilt leveren? Hoe zorgt u dat de uien in uw assortiment lang genoeg bewaard kunnen blijven, zonder dat ze dreigen uit te drogen of zelfs te rotten? Met de uienbewaring van Tolsma-Grisnich verhoogt u de...
door restauranthaven | aug 13, 2021 | Voeding
Heb jij last van rimpels? Dan is het natuurlijk goed dat je op een aantal factoren let, zodat je niet meer rimpels krijgt. Veel mensen storen zich aan hun rimpels. Om deze reden zullen we hieronder kort vermelden waar je bij moet stilstaan als je op het punt staat om...
door restauranthaven | jun 4, 2021 | Geen categorie
Als je net een keuken aan het inrichten bent en je afvraagt welke essentiële specerijen, kruiden en smaakmakers je in je voorraadkast moet hebben, is het makkelijk om online lijsten te vinden met ingrediënten die essentieel zouden zijn. Sommige lijsten bevatten wel 30...
door restauranthaven | jun 4, 2021 | Geen categorie
Als horecabedrijf draait alles om de service. De service moet altijd goed zijn en daarnaast ook consistent. Het is dan in veel gevallen ook belangrijk om als organisatie deze zogenaamde service-standaarden op papier te zetten, zodat je dit ook kan meten en ook aan het...
door restauranthaven | mrt 12, 2021 | Veiligheid
Het is ook in Nederland mogelijk dat de keuken van je restaurant aangevallen wordt door kakkerlakken. Deze plaag brengt veel gezondheidsrisico´s met zich mee. Het is wel zo dat dit niet zomaar gebeurt. Er moet in de meeste gevallen wel echt iets goed mis zijn wil een...
Recente reacties