door restauranthaven | jun 4, 2021 | Geen categorie
Als je net een keuken aan het inrichten bent en je afvraagt welke essentiële specerijen, kruiden en smaakmakers je in je voorraadkast moet hebben, is het makkelijk om online lijsten te vinden met ingrediënten die essentieel zouden zijn. Sommige lijsten bevatten wel 30...
door restauranthaven | jun 4, 2021 | Geen categorie
Als horecabedrijf draait alles om de service. De service moet altijd goed zijn en daarnaast ook consistent. Het is dan in veel gevallen ook belangrijk om als organisatie deze zogenaamde service-standaarden op papier te zetten, zodat je dit ook kan meten en ook aan het...
door restauranthaven | mrt 12, 2021 | Veiligheid
Het is ook in Nederland mogelijk dat de keuken van je restaurant aangevallen wordt door kakkerlakken. Deze plaag brengt veel gezondheidsrisico´s met zich mee. Het is wel zo dat dit niet zomaar gebeurt. Er moet in de meeste gevallen wel echt iets goed mis zijn wil een...
door restauranthaven | jan 29, 2021 | Veiligheid
De horecasector is gezellig en voor de gasten erg ontspannen. Aan de andere kant van de bar kan het voor de eigenaar en werknemers nog wel eens erg stressen zijn. Als het druk is, dan ben je aan het racen van tafeltje naar tafeltje en voor de eigenaar is het elke...
door restauranthaven | okt 15, 2020 | Geen categorie
Stamppot is een heerlijk Hollands winter gerecht, dat je nu ook kunt laten cateren bij Ter Burg catering in Veenendaal. Ter Burg heeft ruime horecaervaring en regelt verschillende soorten catering. Met verschillende keuze aan verschillende Hollandse winter stamppotten...
Recente reacties