Gezonde maaltijden maken klinkt moeilijk maar is eigenlijk niet zo moeilijk, het is heel simpel om een gezonde maaltijd te maken. Natuurlijk wil je voldoende voedingsstoffen en vitamine binnenkrijgen voor je lichaam en hiervoor moet je wel een gezond maaltijd nemen en geen ongezonde kant en klare maaltijd. Dit is ook handig om te doen als je wilt afvallen want door gezonde recepten te volgen en daarmee elke keer gezonde maaltijden te eten val je wel een stuk af aangezien het minder calorieën en koolhydraten bevat dan een normaal maaltijd. Ik ga proberen hieronder een paar goeie tips mee te geven over welke groenten het meest gezondst zijn, waarom ze zo gezond zijn (wat ze bevatten) en wat voor maaltijden je ermee kan maken. Dus lees snel verder en ontdek !

Wat ik nog wel wil meegeven is, probeer zelf ook van alles uit zo kan je zelf ook ontdekken wat je zelf lekker vindt ! Bijvoorbeeld spaghetti van courgette is een hele lekkere en een gezonde maaltijd maar je moet het zelf ook lekker vinden. Daarom geef ik je de tip mee probeer van alles uit, niks is te raar of te gek !!

Ik vind het ook lekkerder om verse producten te gebruiken tijdens het maken van een gezonde maaltijd. Sommige groenten zijn nou eenmaal vers lekkerder dan uit de diepvries, daarom raad ik jullie aan om verse producten te halen. Maar nogmaals dit is ook een tip het ligt er net aan wat jij lekker vindt om te eten! Hier daarom wat inspiratie van gezonde producten om lekker en gezond te koken!

1. Zoete aardappel :

Een zoete aardappel is heel gezond ! Het bevat :

➢ Veel vitamine A

➢ Het bevat ook vitamine C en vitamine E

➢ Het bevat een stofje dat ervoor zorgt dat je kan slapen, bewegen en om dingen goed te onthouden

➢ Gezonde bloeddruk

➢ Goede vochtbalans

Een zoete aardappel is lekker om te eten met :

➢ Met Kipfilet

➢ Wokken met garnalen

➢ Met falafel

➢ Spruitjes , kip met zoete aardappelen

➢ Zoete aardappel met broccoli

➢ Soep maken van zoete aardappel of in je soep doen

➢ Zoete aardappel met pompoen en bietjes (in sneetjes snijden en in de oven doen)

➢ Zoete aardappel gebruiken dan in plaats friet

➢ Salade met avocado

➢ Gevulde zoete aardappel dan in plaats een normale aardappel

2. Boerenkool :

Boerenkool is ook weer een gezond product ! Het bevat :

➢ Veel ijzer (en voldoende ijzer voor je lichaam hebben is belangrijker dan je denkt !)  

➢ Bevat vitamine A

➢ Bevat Vitamine C  

➢ Bevat Vitamine K

➢ Het bevat veel voedingsstoffen

➢ Het kan je cholesterol verlagen

Boerenkool is één van de gezondste producten op de wereld ! Je kan veel met boerenkool doen bijvoorbeeld :

➢ Een salade mee maken  

➢ Een smoothie mee maken

➢ In je soep doen

➢ Mengen met andere groenten en dat lekker bakken

➢ Stamppot mee maken

➢ Op je pizza doen (zelf vindt ik dit niet zo lekker maar je moet het zelf lekker vinden)

➢ Je kan zelfs chips maken van boerenkool !